Jeune étudiante en terminale S, je suis passionnée de pâtisseries depuis toujours, et j'aimerais vous faire partager mes recettes. J'ai commencé à pâtisser à l'âge de 14 ans à l'occasion d'un anniversaire et c'est là que tout a débuté. Vous trouverez ici toutes mes recettes favorites et quelques astuces culinaires, bonne lecture et bon appétit bien sûr !
Autre recette essentielle à l'élaboration de multiples patisseries : la pâte à choux. Préparation : 30min Cuisson : 25min Liste des ingrédients : - 12cl de lait - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 90g de beurre - 140g de farine -...
C'est la pâte la plus simple des pâtes à tarte, et la base incontournable de nombreuses recettes. Préparation : 40min Liste des ingrédients : - 250g de farine type 45 - 140g de beurre - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 1 cuillère à café de sel Préparation...
